いつもご愛顧ありがとうございます。
昨日、トンカツ弁当を食べました。いつ何時どんな状況でもトンカツは美味しく、思わず「トンカツは裏切らない」と呟いておりました。
そして今日、無性に梅ちゃんカレーが食べたくなり、その具材を考えている時、昨日呟いた「トンカツは裏切らない」を思い出し、気がつくとトンカツを買っておりました。
具の無い梅ちゃんカレーを販売する際、「お好みの具材を炒めて、そこに梅ちゃんカレーを入れて和えてください」とお伝えしているのですが、その後に必ず「トンカツを買ってきてカツカレーにするのが手軽で良いですよ」ともお伝えしています。
梅ちゃんカレーは、旨味凝縮のスープが生きているので、具材を入れなくても美味しくお召し上がり頂けます。
勿論、具材を入れると、その具材の旨味と素晴らしいケミストリーを生むのも魅力の一つです。
そんな中、カツカレーは、梅ちゃんカレーの旨味凝縮のスープ本来の味を楽しみつつ、満腹カレーを堪能出来る食べ方といえます。
本来主役であるはずのトンカツが脇役に回り、カレーの味を引き立たせながら満腹感を満たしてくれる重要な役割を担う・・・。
やはり「トンカツは裏切らない」
皆さんも梅ちゃんカレーでカツカレーをお楽しみください。
