いつもご愛顧ありがとうございます。
当たるかどうか楽しみにされている方にはフライングで申し訳ないのですが、「検食」という名目上、私、頂いてしまいました！そう、真心米を！
いやぁ、本当に美味しいお米です！
生産者の橋本さんが仰るとおり、絶妙な水分、それも上質な水分がたっぷり含まれていますので、普通に炊くと本当にモッチモチに炊き上がります。お茶碗一杯分、白いご飯だけを食べ切った程に美味しいごお米でした！感動！
何よりも、桑田真澄さんの心を味わうことが出来たのも大きかったです。胸の奥にジーンと来る味というのはなかなかないです。
味わえる方が10名で申し訳ないのですが、この機会にどしどしご応募頂きたいです！
生産者の橋本さんから「お米の研ぎ方」も教わりましたので、またの機会にお伝えしたいいと思います。
