きのこの梅ちゃんカレー

いつもご愛顧ありがとうございます。

一旦涼しくなりかけたのにまた夏のような日差しと暑さが戻ってきました。まさに「残暑厳しい」といった感じです。皆さんくれぐれもお身体ご自愛ください。

そんな中、お客様より梅ちゃんカレーのバリエーションを教えて頂きました。これからの季節にピッタリな「きのこの梅ちゃんカレー」です。

ソテーした数種類のきのこと梅ちゃんカレーとの相性は抜群!とのことです。
舞茸、エリンギ、えのき、しいたけ、しめじ・・・どんなきのこでも懐深い旨味凝縮の梅ちゃんカレーが包み込んでくれます。

ぢんとらさんのカレー粉を使用している為、洋風の中に和風のテイストがあると言われている梅ちゃんカレーですが、そのスッキリした辛さのおかげで、バターのコクと上手く調和されます。
ですので安心してバターソテーと合わせて頂ければと思います。

どんな具材でも美味しくお召し上がり頂ける、それが梅ちゃん餃子の一番の特徴です。皆さんも是非色んな梅ちゃんカレーをお楽しみください。

「相手を選ばない懐の深さ」
これは作った梅ちゃんの人間性そのもの。
だから美味しいんです。